Santos Juanes x Fraula
Visita la Iglesia de los Santos Juanes de Valencia y disfruta del restaurante Fraula
Iglesia de los Santos Juanes
24 de abril de 2026
18:00 a 20:00h
Visita no accesible
Festín València 2026
VI Festival de Arte & Gastronomía
En esta edición de Festín, la Iglesia de los Santos Juanes se suma por primera vez al festival con una experiencia que une patrimonio barroco, historia y gastronomía contemporánea en uno de los enclaves más emblemáticos de Valencia.
La propuesta invita a descubrir este espacio como un escenario donde arte, comercio y vida cotidiana han convivido durante siglos. A través de una visita guiada inmersiva, el público se adentrará en el universo barroco de la iglesia y en su estrecha relación con el comercio de la plaza y el paisaje urbano que ha definido la ciudad.
Santos Juanes x Fraula
El recorrido culmina con una propuesta gastronómica firmada por el restaurante valenciano Fraula, galardonado con una estrella Michelin y un sol Repsol, de la mano de los chefs Roseta Félix y Dani Malavia. Su cocina recupera recetas olvidadas y eleva la tradición culinaria valenciana a través del producto local y de mercado, conectando memoria gastronómica e innovación.
Los platos se acompañan con una cuidada selección de vinos que pone en valor pequeñas bodegas y producciones limitadas, en una experiencia donde patrimonio, historia y gastronomía se entrelazan para revelar el verdadero corazón de la Valencia histórica.
Una experiencia completa
El menú Fraula de Festín incluye una cuidada selección de bocados pensados para disfrutar de una experiencia completa:
- Panipuri de titaina valenciana
- Esférico de mejillones en escabeche
- Milhojas de brandada de merluza
- Tartaleta de salpicón de gamba blanca valenciana
- Copa de vino blanco y tinto
Una propuesta pensada para que solo tengas que preocuparte de disfrutar.
Festín València 2026
Iglesia de los Santos Juanes
Iglesia de los Santos Juanes
24 de abril de 2026
18:00 a 20:00h
17:45h apertura de puertas
¿Qué incluye?:
- Visita guiada a la Iglesia de los Santos Juanes con experiencia inmersiva
- Recorrido por su historia barroca y su vínculo con la vida comercial de la ciudad
- Menú degustación de 4 creaciones de Fraula (estrella Michelin y sol Repsol)
- Maridaje con selección de vinos de pequeñas bodegas
- Experiencia gastronómica en un enclave histórico emblemático
Número de Plazas disponibles por día: 25 personas (1 sesión)
